Das KÄLTEFORUM ist der jährliche Spitzen-Kongress für Industrie, Handel und Logistik rund um temperaturgeführte Lebensmittel. Der VDKL organisiert die Veranstaltung gemeinsam mit dem dti (Deutsches Tiefkühlinstitut). Jährlich nehmen bis zu 200 Experten an der Veranstaltung teil.

Der Erfolg der Veranstaltungsreihe beruht auf dem attraktiven Mix aus Fachvorträgen, spannenden Unternehmensbesichtigungen und der traditionellen und beliebten Abendveranstaltung.

Der VDKL und das dti laden im November zum KÄLTEFORUM ein. Das Branchentreffen für Industrie, Handel und Logistikdienstleister rund um temperaturgeführte Lebensmittel findet in diesem Jahr in Bielefeld statt.