Die NovaFood ist der neue nationale Treffpunkt für eine integrierte Lebensmittelproduktion. Vom 26. bis 27. Oktober 2026 treffen sich Hersteller und Dienstleister für Produktionstechnik, Betriebsmittel, Rohstoffe und Halbfabrikate mit Lebensmittelproduzenten. In einem kompakten und attraktiven Rahmen thematisiert die NovaFood ökologische, ökonomische und soziale Aspekte der Lebensmittelproduktion – von der handwerklichen Herstellung bis zur industriellen Fertigung.